"Chocolade eitje?..........Chocolate egg?"

It looks a bit like it, but this egg is a beautiful darkbrown egg from the famous Dutch Welsummer hens....

Het lijkt er wel op.......maar het ei in dit blokje is een donkerbruin ei van de beroemde Nederlandse Welsumer kippen....

Why Welsummers, you might ask?
Well, when we went to Scotland I wanted to have hens, and they had to be Dutch...:o)
Very soon I had found the ideal place...an old shed....

Hoe komt ze daar nu bij, vraag je je af?
Toen we naar Schotland gingen wilde ik kippen, en dat moesten Nederlanders zijn...:o)
Al gauw had ik de ideale plaats op het oog....een oude schuur...

All the tin sheets had to come off, which husband and son did, and the rusty sheets went for scrap.
A lot of old rusty nails had to be removed to make it into a chicken-run, the rusty iron had to be cleaned, and that meant ladders....

De dakplaten en de zijkanten moest er af, zodat er gaas om kon. Mijn lief en onze zoon deden dat, een heel roestig werkje!
Er moesten heel wat oude spijkers uit om er een kippenloop van te maken,  er moest geschuurd worden, en dat betekende ladder op, ladder af...

With the help of husband, and a neighbour with his son, a lovely hen-house was put together...

Met de hulp van een buurman en zijn zoon, werd er een leuk kippenhok  in elkaar getimmerd....

I made some nestboxes, filled them with straw, and all was ready for the Welsummers!

Ik timmerde wat nestkastjes in elkaar met stro erin, en de Welsumer kippetjes konden komen!

They were beautiful, and loved running around the place.....in the evening they put themselves to bed...

Ze waren prachtig, en vonden het heerlijk om overal rond te scharrelen....'s avonds gingen ze moe naar bed...

....and if they were allowed out of the run in the morning, they ran....


...en als ze 's morgens uit de loop mochten, renden ze met een vaart eruit ....

Mrs. Grumpy was always the last one.... and came out sighing and groaning...

Mrs. Grumpy was altijd de laatste....met veel gezucht en gesteun....

But those girls were so spoilt.....I had looked after hens before, and usually they ran over themselves to get to the rice or the potatoes, or whatever, but these?  They walked around it with their noses up in the air.."..You must be joking! We're not eating this stuff..."
It all became clear when we were on holiday in Holland and went to palace Het Loo. I saw Welsummers wandering over the lawns by the stables....

Maar wat een verwaande meisjes waren het...Ik had wel bij onze vorige buren op de kippen gepast, en ze vielen over elkaar heen als je bijvoorbeeld met rijst of aardappelen aankwam, maar deze? Ze liepen er met opgetrokken neusjes omheen..."..Ben je nou mal? Dat spul eten wij niet hoor!.."
Alles werd me duidelijk toen we op een dag op vakantie naar paleis Het Loo gingen. Zag ik me daar toch warempel Welsumers rond lopen bij de stallen....

Well, to be honest, with relatives at home in a Palace you don't have to eat just everything, do you?
But the eggs were wonderful...!

Ja, zeg nou zelf, met familieleden die thuis zijn op een Paleis hoef je toch ook niet alles te eten?
Maar de eitjes waren heerlijk....!

And oh, how I miss my girls...but there are nice memories...!
Enjoy your day!

En, o, wat mis ik mijn kippetjes...maar het zijn leuke herinneringen!
Fijne dag allemaal!
Jane